炎炎夏日,不必大动干戈,悄悄滴用微波炉做一碗糖水樱桃 ,再放入冰箱冰几个小时......
清凉甘甜的糖水樱桃,定会驱散夏的燥热。
樱桃用淡盐水浸泡10—20分钟,用清水冲洗干净。
要保持糖水樱桃外形的完整,去核时一定要小心。先把梗去掉,将筷子从樱桃的底部扎入。
筷子用力向前推,将樱桃核从前方蒂部顶出来,去核后的樱桃看上去是完整的。
樱桃全部去核后,放入大玻璃碗中,加入白砂糖和凉白开水。
放入微波炉中,高火5分钟,取出,搅拌一下;再次放入微波炉中,高火2—3分钟即可。
晾凉后,放入冰箱冷藏至冰凉后即可食用。
甘甜清凉的糖水樱桃
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