苹果蛋糕

步骤1/5黄油加热至软化，加入红砂糖，拌成糊状，再逐个打入鸡蛋，充分搅拌，成均匀的蛋糊状。

步骤2/5面粉、蛋糕发粉与桂皮粉，混拌均匀，掺入蛋糊浆，拌成均匀的面糊。

步骤3/5苹果洗净，削皮去核，切成小块；果仁切碎，一起拌入面糊中。

步骤4/5取容量约1公升的长方形烤盒，内面涂油防粘，倒入面糊，摊平。

步骤5/5烤箱预热至175℃，烤盒置中层，烤60-70分钟即成。