冰糖玉米羹

莲子提前3小时泡好。

鲜玉米剥去皮 洗净。

玉米放锅内蒸15分钟。

玉米稍微放凉。

玉米取粒放水清洗一遍。

玉米粒留一小部分，其余放料理机加一小碗水打一分钟，不必太碎。

锅内加入约4碗水，放入冰糖熬化。

步骤8/11冰糖水倒入砂锅。

倒入榨好的玉米汁。

枸杞稍微冲洗。

砂锅放入枸杞和莲子，烧开后，小火煮15分钟即可。