想吃海鲜了,就从超市直接买的处理好的小龙虾,新鲜的我不太会处理,也比较繁琐,呵呵,是不是比较爱偷懒啊。
准备的小龙虾,葱 姜 蒜 红辣椒
油热后,先放花椒,八角炒出香味,然后放红辣椒,葱 姜 蒜,炒香
倒入小龙虾翻炒
放调料的先后顺序分别是 耗油、 盐、 糖、 香叶 ,老抽,美味鲜极汁;然后加入开水小火炖十分钟左右。
勾芡,大火收汁
大龙虾可以生吃,而且味道鲜美。许多食客喜欢吃却不会做,今天就来教下大家生吃大龙
商家为了省事不可能特别仔细的清洗,而且很多无良商家会使用洗虾粉来清洗小龙虾,残留
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