这个馒头,面和的有点太湿了,有点粘,哈哈!
面粉、南瓜、酵母粉、牛奶备用。
南瓜去皮,洗净切成块,放入微薄炉,高火五分钟。
热好的南瓜捣成南瓜泥。
南瓜泥中加入适量的酵母粉,面粉和牛奶。
和成机团,放下烤箱中,发酵功能,40度,40分钟,发成两倍大。
发好的面团,揉均匀,分成相同大小几份,揉成小馒头坯。
蒸笼中垫上粽叶。
放入做好的馒头坯。
水开后,把蒸笼放入锅内。20分钟后,停火5分钟,取出蒸好的馒头即可。
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