步骤1/5酵母粉加温水泡开,调入高筋面粉中制成面糰,盖温布静置待醒发。
步骤2/5青葱切碎粒加盐及五香粉、胡椒粉拌匀调味。
步骤3/5发好之面糰分数块,每块以桿面桿成面皮。
步骤4/5以平底锅将面饼两面蒸煎至金黄色,中间并随时洒水补充水分。
步骤5/5煎熟之葱饼分切小方块。
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