宝宝还小不能吃过多的盐和调料品,市面上销售的肉松吃起来感觉味道有点重,所以还是自己做的比较健康
步骤1/3先把鸡脯肉洗干净,飞一下水,再给放上姜葱 把肉炖的烂烂的(电压力锅不敢用所以用电饭锅炖了大概40多分钟,压力锅的话15分钟就够了)。
步骤2/3趁热把肉捞出来用勺子挤压,把肉压成小块块
用少许宝宝酱油把肉丝稍腌一下。
步骤3/3平底锅倒少许橄榄油 翻炒,炒个两三分钟关火把肉丝抖一下,大概重复个两三次就OK了,香香的肉松就出锅了。
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