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福州拌面

怀袖青梅
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

细阳春面150公克适量、煮面水1大匙适量、葱花1小匙适量、猪油1小匙适量、红油1小匙适量、乌醋1又1/2小匙适量、盐1/4小匙适量、酱油1/2小匙适量、细砂糖1/4小匙适量

福州拌面的做法步骤

步骤1/2汤锅中倒入适量水煮滚，放入细阳春面条搅散，以中小火煮约2分钟至熟透，捞出沥干水分，煮面水留下备用。
步骤2/2先将猪油放入大碗中，再加入所有调味料及作法1的细阳春面，淋上1大匙煮面水一起拌匀，最后撒上少许葱花即可。

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