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海鲜锅烧乌龙面

水容器
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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海鲜锅烧乌龙面热量：1438 千卡

脂肪：3.61克
蛋白质：47.48克
碳水化合物：115.08克

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食材主料/辅料

A.鸡肉 30公克、乌龙面 1包、蟹肉条 1条、蛤蜊 3颗、鲷鱼片 25公克、虾 2支、白菜 100公克、香菇 1朵、四季豆 1支、 B.蛋 1颗、汤汁 300公克、柴鱼味素 1公克、味林 25公克、淡色酱油 15公克、米酒 5公克、盐 1公克

海鲜锅烧乌龙面的做法步骤

步骤1/3将材料A乌龙面条汆烫开捞起、沥干；其余材料分别处理干净后备用。
步骤2/3汤汁材料混合均匀，再煮开后备用。
步骤3/3依序将作法1的材料摆放入作法2的汤汁中煮开，再煮约3分钟后打入蛋续煮约2分钟即可。

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