炸鸡块有很多种做法，我家经常喜欢不同调料做，可是我个人比较喜欢咖喱炸鸡块。其实做法也蛮简单的。炸好的鸡肉块吃起来也不会很辣，味道适中。尤其是加入了一些咖喱香叶碎一起炸，吃起来味道更香呢！不多说啦！看着就很馋嘴了…要不要也来尝尝我家咖喱炸鸡块哦….
原料：鸡肉块 调味料：辣椒粉 黄姜粉 面粉 盐 鸡蛋。
将鸡肉块加入辣椒粉，黄姜粉,面粉及盐。
磕上1至2粒鸡蛋在粉类上。
将所有调味料和鸡肉块腌制大约20分鐘备用。
撒一些葱花及香叶碎捞均 （可以不放，忘了拍照）
热锅，放入适量的油，将作法3的鸡块放入油锅中，以中火炸至表面金黄且熟透即可。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
