芝麻发面饼

将酵母，芝麻，精盐放入面粉中，搅拌均匀，用温水慢慢的搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。

将醒发好的面团，放到案板上，将面团搓成长条，切成段。

将每一段擀成小圆片，用熟油摸均匀，撒上五香粉。

将圆面皮卷起，安扁。

擀成圆形，放到平底锅中。

小火烙成两面呈金黄色。

将饼铲出，改刀切成，自己喜欢的形状，装入盘中即可上桌食用了。

铲出，即可。