有点三伏天的感觉了,好热!做个巧克力冰激凌吧,凉甜可口,浓香四溢,嗯--------美味啊!
将鸡蛋黄、牛奶、白糖混合均匀,小火加热。要不停搅拌,直到勺子能挂上奶糊即可关火。
迅速倒入淡奶油,搅拌均匀并使之降温。
晾凉后倒入巧克力酱。
入冰箱冷冻6小时以上。
中间每小时搅拌一次共三次效果更好。
吃的时候放冷藏室十分钟即可。
松露巧克力因外形与法国有名的蕈类“松露”相似而得名。松露巧克力的传统做法都是外
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