步骤1/2苦瓜洗净,去籽、切片,入油锅以大火快炒一下备用。
步骤2/2锅中倒入水煮滚后,放入苦瓜片、米酱豆腐乳、米酒及砂糖,以小火焖烧20分钟即可。
腐乳(臭)的营养分析臭腐乳中维生素B族的含量很丰富,常吃不仅可以补充维生素B12
制作菜肴时,则需要考虑将要制作的菜肴的口味,总的来说口味较重的菜肴可以使用红方腐
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