步骤1/3山苏取嫩部洗净;小鱼干洗净;姜蒜辣椒切菱形片备用。
步骤2/3将作法1的山苏放入滚水中汆烫后捞起。
步骤3/3取锅倒入沙拉油加热,爆香作法1的葱姜和辣椒片,再放入作法1的小鱼干炒香,淋上米酒,最后再放入作法2的山苏和剩余的调味料炒熟即可。
山苏的功效与作用通便纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。山苏的营养
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