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瓜薏米排骨汤非常清淡,汤品很鲜,适合夏天食用。冬瓜有清热解毒,利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的功效。薏米,又名薏仁,营养价值极高,易被消化吸收,可作为病中或病后体弱者的滋补品,具有利尿、清暑、美白的效果。女性常食用有消除浮肿、美白肌肤的效果。

风铃子
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难度普通 口味咸鲜 工艺 时间1-2小时 厨具其它厨具

薏米冬瓜排骨汤的做法步骤

小窍门
1.如果想让汤清一些,可先将排骨飞水,去除血水后再放入。
2.冬瓜性寒凉,脾胃虚寒易泄泻者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。
3.喝时可撒些葱花
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