杏鲍莳菇烩

步骤1/4小黄瓜、红甜椒洗净切细丝，备用。

步骤2/4杏鲍菇、香菇洗净，切片备用。

步骤3/4鸿禧菇、珊瑚菇、金针菇洗净，再与作法1的材料一起放入烤盘内，加入少许水，盖上烤盘盖，用230℃旋风功能，烤约10分钟后取出。

步骤4/4趁热将作法3的菇类加入蚝油拌匀，再加入作法1的小黄瓜丝、红甜椒丝拌匀配色即可。