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味噌汤

阿雅雅
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

三角油豆腐3片适量、豆腐半盒适量、干海带芽5公克适量、葱1支适量、 A.水1000㏄适量、味噌25公克适量、 B.柴鱼素5公克适量、淡酱油1小匙适量、盐少许适量、味醂1大匙适量

味噌汤的做法步骤

步骤1/3三角油豆腐入滚水汆烫后捞起切丝；豆腐切小丁；干海带芽泡水。
步骤2/3葱用纱布包起在水里搓洗后切成葱花。
步骤3/3取汤锅将水煮开，放入调味料B，再将味噌过筛加入，最后再将作法1的所有材料加入煮开，食用时撒上作法2的葱花即可。

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