干煎虱目鱼肚

步骤1/2虱目鱼肚洗净沥干水份后，于表层均匀地涂抹上胡椒盐。

步骤2/2取一煎锅，放入沙拉油热锅后，再放入作法1的虱目鱼肚，以中火煎至表皮呈现出金黄色泽即可。