步骤1/4虱目鱼肚洗净以厨房纸巾擦干,备用。
步骤2/4红辣椒洗净、去蒂及籽后切碎,姜去皮、切细丝,腌渍梅去籽后抓碎,备用。
步骤3/4将作法2与调味料一起拌匀,备用。
步骤4/4将鱼放入蒸盘中,加入作法2拌好的调味料在鱼身上,封上保鲜膜,放入电锅中,外锅加入1又1/2杯水煮至开关跳起后取出(或以大火蒸12分钟),撕去保鲜膜即可。
梅子的适合体质适宜健康体质平和质,气虚体质,气郁体质,痰湿体质,特禀体质,阳虚体
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有