步骤1/3先将羊肉川烫去血水洗净备用。
步骤2/3再将羊肉及卤包加水炖煮约30分钟或1小时,可先用大火煮开,后半段再改中小火炖。
步骤3/3最后加入调味料调味即可起锅。
红烧羊肉原是一道回族风味菜,历史悠久。主料是羊肉,辅以胡萝卜炖制而成。羊肉性温
中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损、暖中胃之佳品,是一种优
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