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肉骨茶汤头

美丽果
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

猪大骨500公克适量、肉骨500公克适量、排骨200公克适量、整颗蒜球1个适量、水3000㏄适量、肉骨茶药包1份适量、胡椒粒少许适量

肉骨茶汤头的做法步骤

步骤1/2先将大骨、肉骨、排骨烫过洗净。
步骤2/2再将作法1的材料与蒜球、肉骨茶药包、胡椒粒一起放入锅内，以小火熬煮约4小时即可。

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