步骤1/4将所有煮物料除无骨牛小排薄片外,全部洗净。
步骤2/4牛蒡削皮切丝;鲜香菇去蒂;大白菜切片备用。
步骤3/4取一寿喜锅,加热后放入奶油,待融化后放入洋葱丝以小火炒香。
步骤4/4煮物料可依个人喜好顺序放入作法3的寿喜锅中,再淋上市售寿喜汁以大火煮熟即可食用。
虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久,但却因为到店铺陈设之前,已经完全熟成,而可
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