将豆腐清洗干净,切成长条,控干水分装入盘中待用。
热锅放油,放入豆腐。
煎至两面呈金黄色时铲出,装入盘中待用。
葱姜蒜切成末备用。
青椒切成条备用。
热锅放油爆香葱姜蒜末,辣豆瓣酱,再放入料酒,白糖,精盐,酱油,翻炒均匀后,加入豆腐,青椒。
炒至青椒入味,加入味精调味后。
即可出锅装入盘中。
臭豆腐的制作方法 1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~2
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
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