步骤1/4糯米粉加适量白糖和成面团。
步骤2/4煮好的豆子捣碎捏成小球备用。
步骤3/4把糯米面团分成若干小份,揉圆捏成片包上豆沙球。
步骤4/4把捏好的糯米红豆圆子上锅蒸10分钟。乘热滚上椰蓉即可。(一定要乘热,要不就沾不上椰蓉了)
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
然后,因为在糯米面中掺入大米面的现象比较普遍,有的竟将大米面冒充糯米面出售,用大
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有