步骤1/5将切成块的红薯泡冷水约一个小时,勤换水
步骤2/5架锅,将拍碎的姜片放入冷水里同煮
步骤3/5水烧开后放黄糖,量得多,太少了不够甜。甜滋滋的才最美。不过正在减肥的同胞们就可以跳过这一个环节。其实这番薯糖水也可以算是清脂的一道菜
步骤4/5带水煮开,将切成块的红薯下入开水中,大火烧沸。之后开小火炖大约30分钟左右,待红薯软下来就可以了。
步骤5/5加入些牛奶口感更纯正。一点就可以了,本人觉得加牛奶主要还是上色的。
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