将白菜清洗干净,切成斜片,装盘待用。
干豆腐清洗干净,切片装盘待用。
将黑木耳撕成小片,红辣椒切片待用。
热锅放油,爆香葱姜末。
放入白菜,干豆腐翻炒,加入黑木耳,红辣椒。
翻炒均匀后,加入精盐,酱油,五香粉。
稍炒片刻,最后加入味精调味。
翻拌均匀,出锅装盘即可。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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