酸汤鱼

步骤1/9带回酸汤母子后就经常煮酸汤菜.总觉得用酸汤煮啥都好吃.

步骤2/9酸汤里放两片姜,木姜子.

步骤3/9再放两三个干辣子.

步骤4/9黄拉丁鱼洗净.

步骤5/9先用70-80用度的水烫一下.

步骤6/9刮掉鱼身上的滑滑的一层膜.

步骤7/9这样鱼才算洗干净了.

步骤8/9把鱼放入酸汤中煮熟,放入盐.加一些蔬菜等.....

步骤9/9用酸汤做蘸水