步骤1/6腔骨洗净,放入冷水中开大火,把血水煮出来,开锅后两三分钟即可关火,不可多煮。
步骤2/6同期边上用砂锅先烧半锅的热水。
步骤3/6把排骨从血沫中漂着取出,放入砂锅的热水里接着炖上。
步骤4/6藕洗净,刨掉表皮,切成大块后,放入砂锅。
步骤5/6葱段、八角、姜片、黄酒、红枣、咸肉同期放入
步骤6/6大火烧开后,转微火炖两小时,等到藕酥、肉脱骨,略放盐调味,即可。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
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