步骤1/3鲜笋剥去外壳,留笋尖1/3处,分成两半备用;
步骤2/3汤锅中加入清水,放入4-5颗话梅,3片香叶,3勺白糖、1勺盐煮匀;
步骤3/3放入鲜笋段,继续用小火焖煮,直到笋熟透为止,然后端离火源,自然晾凉最好能浸泡一夜,这样入味最好。
香叶的功效与作用味辛,气香,性温散。治风湿,疝气,阴囊湿疹,疥癣。香叶的选购技巧
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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