木瓜银耳鱼尾汤

步骤1/7

准备好所需的原料。

步骤2/7

将银耳用清水泡开，去掉黄色的部分，清洗干净后，撕成小块；木瓜去皮也切小块；红枣洗净去核，姜块用刀拍松，待用。

步骤3/7

汤锅里注入1500ml的清水，大火烧开。

步骤4/7

鲩鱼尾洗净后，用少量的油，中小火煎至两面金黄。

步骤5/7

汤锅里的水烧开后，加入木瓜，银耳，红枣和姜块，盖上盖子一起烧开。

步骤6/7

加入煎香了的鲩鱼尾，盖上盖子继续烧开。

步骤7/7

待全部材料烧开后，转小火慢煲2小时即可食用，食用时加适量的盐即可。