韭菜切碎,猪肉末,放入盐,鸡精,胡椒粉,花生油。搅拌均匀。
和好的陷,注意盐要最后放的,否则韭菜出水的。
和好的面团。(放以点盐在水里,温水和面)
平底锅加入菜籽油,小火慢煎后的成品。
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不过,硫化物遇热易于挥发,因此,烹调前再切较好,烹调韭菜时需要急火快炒起锅,稍微
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