老公最爱吃这个菜了,做法简单,时间短,味道鲜美又有营养……
准好好 西红柿 香菜 和鸡蛋(打好)。
将鸡蛋放在碗里打碎。
将油倒入锅内烧热,将鸡蛋放入锅中成型,捞出。
利用锅里剩下的油把西红柿放入锅中,翻炒至软,出汤儿。
待西红柿变软以后放入鸡蛋,少量盐以及鸡精,和少量糖。炒2分钟放入切好的香菜。即可出锅。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
不宜长时高温加热,因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用,因此,烹调时应
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