法式面包酱

步骤1/14猪肉洗净后剁碎。

步骤2/14用适量盐、生粉、生抽、生油腌制2小时。

步骤3/14洋葱洗净后切粒。

步骤4/14椰菜洗净后切粒。

步骤5/14西红柿洗净后切粒。

步骤6/14锅内放少量油，烧热后加入洋葱炒香。

步骤7/14然后加入西红柿粒炒匀。

步骤8/14加入肉末炒匀。

步骤9/14加入适量清水、茄汁、冰糖搅拌均匀。

步骤10/14加入椰菜碎。

步骤11/141椰菜熟即可上碟。

步骤12/141将法式面包切片。

步骤13/141将酱料放在面包片上。

步骤14/141过2分钟待酱汁渗入到面包中，即可食用。