步骤1/7- 土豆对半切用保鲜纸包好,放入微波炉叮4分钟左右,以筷子能插进去为准
步骤2/7- 洋葱切丁,芦笋切成段
步骤3/7- 土豆热熟之后弄碎。我是用刀和勺子,不知道用搅拌机是不是更好
步骤4/7- 热锅后放入黄油,待融化后依次放入洋葱芦笋炒,倒入盘中待用
步骤5/7- 另起锅,放入土豆泥,加水烧开后调小火煮10分钟左右放入胡椒和洋葱芦笋
步骤6/7- 小火再煮10分钟左右, 加适量牛奶煮开后加盐调味
步骤7/7- 最后倒入淀粉水,让它可以更浓稠
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