步骤1/6猪里脊肉切薄片,加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿;
步骤2/6尖椒切滚刀块;
步骤3/6干豆腐切菱形块、蒜切片;
步骤4/6锅中油热后,放入花椒、蒜片炒香,放入猪里脊肉炒至变色;
步骤5/6放入干豆腐翻炒均匀,加两勺水炖煮两三分钟至汤汁收干;
步骤6/6放入尖椒大火快速翻炒两分钟,加盐、鸡精调味,加水淀料勾芡即可。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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