步骤1/3豆腐切块入开水中烫(时间不要太长,不然会老),捞出备用。辣椒、胡萝卜、葱、姜切丝备用。
步骤2/3用盐、鸡精、胡椒粉、白糖、老抽、味精、淀粉加水调汁备用。
步骤3/3锅中倒入适量的油用葱、姜爆香,然后放入辣椒炒出味,倒入豆腐。把调好的汁倒入锅中大火翻炒收汁。再放入胡萝卜丝起锅。
臭豆腐的制作方法 1)制豆腐 将黄豆用水泡发,泡好后用清水洗净,换入清水20~2
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
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