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Pisces猫
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间30分钟-1小时 厨具其它厨具

食材主料/辅料

去底墩的大口菇 12个、 黄洋葱 1/4 cup、 意大利香肠(3小条) 1/3 cup、 口菇底墩 1/8 cup、 新鲜的parsley(欧芹) 1/8 tbsp、 bread crumb(面包碎) 1/8 cup、 橄榄油 2 tbsp、 蒜粉 1/2 tsp、 黑胡椒粉 1/8 tsp、 Parmesan cheese 1 tbsp

意大利烤蘑菇的做法步骤

小窍门

1、口菇一定是这种颜色的,这种口菇比白色的更好吃;如果口菇中小型也可以,填充物一定要饱和。
2、口菇的底墩很容易取,用手抓住底墩拨一下即可出来。
3、香肠一定要买意大利香肠,才更有味道,我上面是用早餐的意大利香肠,又实惠而且又方便,这个香肠一盒一美元。香肠切丁前,用微波炉热30秒即熟。
4、面包碎要买原味的,在超市都有卖。
5、蒜粉在超市买现成的,比较方便料理,如果没有蒜粉,可以1 tsp 蒜末代替。
6、Parmesan cheese,在超市买现成的直接刨丝过的小碎条。

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