将可可粉,鸡蛋,红糖,酵母放入面粉中。
将面粉搅拌均匀,加入温水和成面团,加入色拉油,放到案板上。
用力揉15分钟到面筋扩展。
揉圆盖好,放温暖处基本发酵2小时20分钟,
将发酵好的面团,放在案板上,分割成若干份,做成自己喜欢的小餐包形状。
烤盘刷油,将做好的小餐包放在里面,二次发酵15分钟。
最后刷蛋液,撒上芝麻,送人烤箱。
烤箱预热200度,18分钟即可。
将烤好的小餐包放入小篮子里即可。
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