步骤1/2番茄酱,蜂蜜,酱油,醋,糖,芥末粉,盐和胡椒粉混合好到一个盘子,放进牛排沾匀,放进冰箱腌大约1小时
步骤2/2将烤箱预热到200度,将烤盘涂油,将牛肉放上,在烤箱烤1小时,中间翻转一次
煎牛排时 必须掌握好火候,不用煎太熟, 必须掌握好火候,不用煎太熟,7分足 生
牛排可以按生熟程度分成一分熟(rare)、三分熟(medium rare)、五分
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