茄汁糖醋虾

步骤1/3虾处理干净洗净后用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟之后沥干水份

步骤2/3炒锅热油，下入沥干水份的虾，炸至两面金黄后捞出

步骤3/3炒锅热油，下入葱姜蒜爆香后，下入番茄酱、醋、白糖、醋、胡椒粉、盐，倒入虾，翻炒，用淀粉水勾芡，出锅前淋少许的香油。