泡椒排骨

步骤1/4排骨洗净，锅中放入清水、黄酒，将排骨焯水后，捞出洗净

步骤2/4高压锅中加入八角、姜、葱、清水，盖上盖子，上汽后10分钟关火

步骤3/4将陈皮、花椒、姜包入茶叶袋中放入锅中，倒入排骨汤，再加入冰糖、黄酒、盐、红醋、泡椒煮开后晾凉

步骤4/4将排骨放入泡椒水中，保鲜膜封口，放入冰箱冷藏一天后食用。