葡萄鱼块

步骤1/12

草鱼块 洗净 装盘 备用。

步骤2/12

加料酒腌半小时，加淀粉。

步骤3/12

洗净手，把鱼块全部裹上淀粉。

步骤4/12

热锅上油，烧热。

步骤5/12

下鱼炸至金黄色。

步骤6/12

鱼开始变色，放入葱，增味。

步骤7/12

鱼炸至金黄，捞出备用，葱段扔掉。

步骤8/12

葱蒜 切好备用。

步骤9/12

油锅烧油，下葱姜蒜爆香。

步骤10/12

倒入番茄酱，炒一下，番茄酱起泡加少量水.。加适量盐，鸡精！

步骤11/12

番茄酱起泡，加香葱。起锅 淋在扎好的鱼块上。

步骤12/12

开吃开吃。