香辣豆腐

准备好的用料。

豆腐切成块。

切好的豆腐焯水，沥干。

热锅冷油，加几颗花椒炸出香味，捞出。

把豆腐放进煎成里面金黄色。

留点底油，两勺番茄酱，两勺蚝油，半勺辣椒酱，半勺白糖炒匀加点水。

加进煎好的豆腐。

烧到汤汁浓稠剂可以。