清炒虾仁

步骤1/2将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀；

步骤2/2再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸, 用水淀粉勾英倒入虾仁, 淋上麻油颠匀, 起锅装盘即成。