将全麦面粉、酵母搅拌均匀,加入温水和成软硬适度的面团,醒发。
将韭菜清洗干净,控干水分,切成末待用。
热锅放油,将鸡蛋磕入锅中,焯熟待用。
将韭菜、鸡蛋放入盆中,加入色拉油、五香粉、味精、精盐搅拌均匀即可。
将醒发好的面团,搓成长条,下剂子,擀皮。
开始包包子。
将包好的包子,放入锅中。
大火蒸6分钟即可。
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