准备材料,乌梅50克,山楂30克,甘草5克,冰糖几颗,红糖适量;(我不喜欢甘草的味道,所以加的比较少。山楂放多了酸味比较重。冰糖可以掩盖甘草的涩味。)
将三味材料洗净在水中浸泡1小时。
倒入锅中大火煮开,转小火煮制半小时左右至材料味道出来的差不多。
(水的量自己掂量着吧,我没有量。)快好时加入冰糖和红糖。
滤出渣,即可。夏季冰镇更好喝。
姜有暖胃散寒的作用,红糖是补血的佳品,两者搭配熬成的姜汁红糖水有预防感冒、调理肠
红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用红糖对血管硬化能起到一
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