红丝绒欧克包

步骤1/20

把主面团里除了黄油外的所有材料倒入面包机里，启动揉面上程序，大约28分钟

步骤2/20

大约10分钟的时候放入黄油继续揉面程序

步骤3/20

揉面程序结束后把揉好的面团取出，能拉出薄膜

步骤4/20

放入盆中于温暖处发酵至两倍大

步骤5/20

发酵好的面团取出揉揉排气后搓成长条

步骤6/20

分成四等份

步骤7/20

欧克皮的材料全部放入碗中揉滋润

步骤8/20

也分成四等份

步骤9/20

取一块擀成圆薄片

步骤10/20

盖出花型

步骤11/20

揭掉多余的面皮，把红丝绒面团包进去

步骤12/20

收口向下放入烤盘

步骤13/20

做了四种花型的

步骤14/20

二发至两倍大喷上少许清水

步骤15/20

烤箱150度度提前预热10分钟，放入烤盘上下火烤20分钟后取出

步骤16/20

成品

步骤17/20

成品

步骤18/20

成品

步骤19/20

成品

步骤20/20

成品