蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,中医认为蒲公英具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌、降血压等等多种功能。所以,春天可以多吃蒲公英吗??
昨天爬山自己挖的蒲公英,摘掉干枯发黄的叶子,洗干净
切碎,不必??很细哦,随便切几下就好了
鸡蛋洗净磕入碗里,加盐打散
打散的蛋液里放入切碎的蒲公英,搅拌均匀
热锅凉油,倒入搅拌好的蒲公英翻炒。
大概五分钟就好啦,关火,出锅,很好吃哦??
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有