鳗鱼蛋包饭

步骤1/11

蒲烧鳗鱼切成小块备用。

步骤2/11

米切粒、芹菜切成和玉米一样大小的粒。

步骤3/11

把玉米粒和芹菜炒熟盛出。

步骤4/11

倒入剩饭炒散。

步骤5/11

炒散后加入玉米、芹菜。

步骤6/11

倒入鳗鱼块，加少许鸡粉、盐调味炒匀。

步骤7/11

鸡蛋打散。

步骤8/11

锅里抹少许油，油不用多，倒入蛋液晃匀。

步骤9/11

趁蛋液还未完全凝固时，放入炒饭。可以根据自己喜欢，把饭放在一边或者中间。

步骤10/11

把蛋皮铲向中间，包住米饭，倒扣在盘上，最后挤上番茄酱，撒上肉松和海苔装饰即可。

步骤11/11

学会了吗？接下来就是犒劳自己啦~!