同事给了点自家树上采摘的香椿芽,今天把它拌了花生米,红配绿好养眼哦!
花生米放入锅中倒入适量的色拉油
用中小火炒至花生米出香味,捞出沥干油
放入碗中加点盐拌匀
香椿芽洗净焯水后捞出沥干水分,切成小粒
蒜瓣和泡椒切小
小碗中加入香醋和砂糖搅匀
把香醋芽放在花生米上,把蒜末和泡椒丁放在最上面,把调好的糖醋汁淋上
加热少许色拉油后淋在蒜末上爆出香味
搅拌均匀即可
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